antersdorfer Mühle ZauberEi

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Artikelnummer:: 0136-01-007
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Ei-Ersatz auf pflanzlicher Basis. Zum Kochen und Backen. Geschmacksneutral. Über dort einsetzbar, wo sonst Eier zur Lockerung oder Bindung verwendet werden.

Nicht geignet als Rühr- oder Spiegelei-Ersatz.
Mit praktischem Rezepteheft in jeder Dose. (200 gramm)

Zutaten: Maisstärke*, Kichererbsenmehl*, Sonnenblumenmehl*, Maltodextrin*, Kürbispulver*, Salz, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl*), Curcuma*, Stabilisator (Ascorbinsäure*)

*Aus kontrolliert biologischem Anbau
VEGAN, glutenfrei, sojafrei, lupinenfrei, eifrei, lactosefrei

Grundzubereitung: 5 g Antersdorfer Mühle ZauberEi Ei-Ersatz mit 20 ml Wasser (am besten Sprudelwasser) kurz glatt rühren und nach Rezept weiter verarbeiten. 

Durchschnittliche Nährwerte je 100 gramm
Energie 1688 kcal / 402 kcal
Fett 13 G
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 64 g
davon zucker 3,5 g
Ballaststoffe 5,1 g
Eiweiß 4,6 g
Salz 0,97 G

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft, aus kontrolliert biologischem Anbau  DE-ÖKO-003

Lagerhinweis: Kühl, trocken und dunkel lagern!

Inverkehrbringer: Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertreibs KG, Antersdorf 21, 84359 Simbach

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