Biovegan Eis-Traum Erdbeere - glutenfrei

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Artikelnummer:: 0570-01-029
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Grundpreis: €28,95 / Kilogramm

Mit Biovegan Eis-Traum Erdbeere ganz einfach köstliches Eis selber machen. Mit sonngereiften, gefriergetrockneten Erdbeeren!

Natürlich ohne zugesetzte Fette oder künstliche Aromen und Extrakte. Gelingt auch ohne Eismaschine in nur 3 Min. + Einfrierzeit. Einfach Sojadrink und -creme oder Milch mit dem Tüteninhalt aufschlagen, einfrieren und fertig ist die Eiscreme. Leckeres Eis in nur 3 Minuten zubereitet - ohne Eismaschine!

Inhalt 86 g                  ergibt bis ca. 1000 ml Eis 
Zutaten:Puderzucker*, Glukosesirup*, Erdbeeren* 11,6%, Inulin*, Verdickungsmittel ( Pektin, Guarkernmehl*, Xanthan, Johannisbrotkernmehl*) . * aus kontrolliert biologischem Anbau  * aus k.b.A.

Herkunft Deutschland (DE) Ursprung Brasilien

Rezepttipps auf der Packung!
Zubereitung ohne Eismaschine: Für veganes Eis 150 ml kalten Sojadrink und 100 ml kalte Sojacreme mischen. Oder 250 ml kalte Vollmilch (homogenisiert, mind. 3,5% Fett). Nur sehr kalte Flüssigkeit (ca. 3°C bis 6°C) verwenden. Tipp: Die Sojadrink-/ Sojacreme- oder Milch-Packungen vor Gebrauch ca. 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen. 1. Kalte Flüssigkeit abmessen, in einen hohen, schlanken Rührbecher (ca. 1,5 l) geben. 2. Flüssigkeit mit einem Handrührgerät auf kleiner Stufe 1/2 Min. aufschäumen, sodass das Volumen auf das Vierfache steigt. (Sojavariante, geringeres Volumen). Schäumt die Flüssigkeit nicht auf das Volumen auf, war die Flüssigkeit nicht kalt genug. 3. Rührgerät abschalten, Inhalt des Beutels in den Schaum geben und auf niedriger Stufe kurz unterrühren. Danach 1 Min. auf mittlerer, dann 1 Min. auf höchster Stufe weiterschlagen, sodass ein feiner, cremiger Schaum entsteht. 4. Für eigene Kreationen können Sie Zutaten nach Geschmack in den Schaum geben und vorsichtig mit einem Löffel unterheben. 5. Den Eiscremeschaum in Behälter füllen, verschließen und im Gefrierschrank*** bei mind. -18°C für ca. 6-8 Stunden einfrieren. Zubereitung in der Eismaschine: Den fertig aufgeschlagenen Eiscremeschaum in die Eismaschine geben und wie vom Hersteller beschrieben zubereiten.

Aromatisierung Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Bio-Qualität 98% bio Bio-Siegel EU Bio-Logo

Allergiehinweise
Glutenfrei, Spuren von Mandeln, Senf und Soja möglich
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg nein

Energie kJ / kcal 1548 kJ / 366 kcal
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 83,3 g
davon Zucker 77,8 g
Ballaststoffe 12 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 0,05 g

Ermittlung der Nährwerte durch Analyse

Inverkehrbringer Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld

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