Biovegan Eis-Traum Schokolade - jetzt noch schokoladiger - glutenfrei

€2,49 * Inkl. MwSt.
Artikelnummer:: 0568-01-029
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Grundpreis: €27,97 / Kilogramm

Mit Biovegan Eis-Traum Schokolade ganz einfach köstliches Eis selber machen. Jetzt mit noch mehr echtem Kakao und knackigen Schokoraspel für einen noch schokoladigeren Geschmack!

Natürlich ohne zugesetzte Fette oder künstliche Aromen und Extrakte. Gelingt auch ohne Eismaschine in nur 3 Min. + Einfrierzeit. Einfach Sojadrink und -creme oder Milch mit dem Tüteninhalt aufschlagen, einfrieren und fertig ist die Eiscreme. Leckeres Eis in nur 3 Minuten zubereitet - ohne Eismaschine!

Inhalt 89 g
Zutaten Puderzucker*, Glukosesirup*, Inulin*, Kakao*, 6,7% Zartbitter-Schokoladenkuvertüre* geraspelt ((Kakao: mind. 55%) (Kakaomasse*, Vollrohrzucker*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sojalecithin*), Verdickungsmittel (Pektin, Guarkernmehl*, Xanthan, Johannisbrotkernmehl*), * aus k.b.A.

Herkunft Deutschland (DE) Ursprung Brasilien

Rezepttipps auf der Packung!
Zubereitung ohne Eismaschine: Für veganes Eis 150 ml kalten Sojadrink und 100 ml kalte Sojacreme mischen. Oder 250 ml kalte Vollmilch (homogenisiert, mind. 3,5% Fett). Nur sehr kalte Flüssigkeit (ca. 3°C bis 6°C) verwenden. Tipp: Die Sojadrink-/ Sojacreme- oder Milch-Packungen vor Gebrauch ca. 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen. 1. Kalte Flüssigkeit abmessen, in einen hohen, schlanken Rührbecher (ca. 1,5 l) geben. 2. Flüssigkeit mit einem Handrührgerät auf kleiner Stufe 1/2 Min. aufschäumen, sodass das Volumen auf das Vierfache steigt. (Sojavariante, geringeres Volumen). Schäumt die Flüssigkeit nicht auf das Volumen auf, war die Flüssigkeit nicht kalt genug. 3. Rührgerät abschalten, Inhalt des Beutels in den Schaum geben und auf niedriger Stufe kurz unterrühren. Danach 1 Min. auf mittlerer, dann 1 Min. auf höchster Stufe weiterschlagen, sodass ein feiner, cremiger Schaum entsteht. 4. Für eigene Kreationen können Sie Zutaten nach Geschmack in den Schaum geben und vorsichtig mit einem Löffel unterheben. 5. Den Eiscremeschaum in Behälter füllen, verschließen und im Gefrierschrank*** bei mind. -18°C für ca. 6-8 Stunden einfrieren. Zubereitung in der Eismaschine: Den fertig aufgeschlagenen Eiscremeschaum in die Eismaschine geben und wie vom Hersteller beschrieben zubereiten.

Aromatisierung Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Bio-Qualität 98% bio Bio-Siegel EU Bio-Logo

Allergiehinweise
Glutenfrei, Spuren von Mandeln, Senf und Soja möglich
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg nein

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1639 kJ / 389 kcal
Fett 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g
Kohlenhydrate 79,5 g
davon Zucker 73,3 g
Ballaststoffe 12,4 g
Eiweiß 2,0 g
Salz 0,07 g

Ermittlung der Nährwerte durch Analyse

Inverkehrbringer Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

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