Sonnenkiefer

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Das junge Unternehmen Sonnenkiefer 

Bereits im Mittelalter schwor die Heilige Hildegard von Bingen auf die gesundheitsfördernde Wirkung der Tannenspitzen, gefolgt von Sebastian Kneipp im 19. Jahrhundert. Vor allem verabreichte man den vitaminhaltigen Tannenspitzensirup Seemännern. 

Das fast vergessene Rezept bringt das Unternehmen Sonnenkiefer nun zurück in Deutschlands Küchen. Angefangen hat alles für Andreas Kiefer und Jan Solle in Großmutters Küche und mit der Begeisterung vieler Freunde und Bekannter am außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Sie suchten und fanden eine Biofichtenplantage in Albsfelde  bei Lübeck und gingen in Produktion.

 www.sonnenkiefer.de

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