Govinda Teffmehl glutenfrei

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Artikelnummer:: 0156-01-016
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Grundpreis: €11,88 / Kilogramm

In Äthiopien gilt Teff als eine der wichtigsten Nutzpflanzen. Es wird dort z.B. zu Fladenbroten verarbeitet. Wir beziehen unser Teff über Kooperativen, was eine faire Behandlung der Bauern sicherstellt.

Da Teff kein Klebeeiweiß enthält, kann es nicht pur für Gebäck verwendet werden.

Zutaten: 100 % gemahlener Teff*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Füllmenge: 450 g

Geschmack: fein nussig, leicht süß GLUTENFREI

Verwendungsvorschläge: zum Backen

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 334 kcal / 1398 kJ
Fett 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 65,0 g
davon Zucker 3,4 g
Ballaststoffe 7,9 g
Eiweiß 12,0 g
Salz# <0,1 g

#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

DE-ÖKO-001

Quelle: Textinformationen und Bild Govinda Natur GmbH, Neuhofen
 Inverkehrbringer/Hersteller: Govinda Natur GmbH, Dieselstr. 13 A, D-67141 Neuhofen

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