Biovegan Konfitura

€7,89 UVP €7,50 * Inkl. MwSt.
Artikelnummer:: 0346-01-029
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Grundpreis: €54,41 / Kilogramm

Konfitura - mache leckeren Fruchtaufstrich einfach selber

einfaches Zubereiten von Frauchtaufstrichen mit Zucker oder Süssungsmitteln

ausreichend für 7 Kilo Obst oder 4 Liter Saft

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Zuberetiung: Für die Gelierprobe einen kleinen Teller in den Gefrierschrank stellen. In 1 kg klein geschnittenes Obst oder ca. 600 ml kalten Saft 22 g (ca. 2 geh. EL) Konfitura unter Rühren einstreuen. 4 EL (35 - 40 ml) Zitronensaft oder 3 g Zitronensäure und nach Geschmack ca. 300 g trockenes Süßungsmittel zugeben. Bei flüssigen Süßungsmitteln ist die Menge in die zu dosierende Masse mit einzurechnen. Alles unter Rühren zum Kochen bringen. 3 Min. köcheln lassen, dabei ständig umrühren. Tipp: Bei neuen Rezepten / Früchten erst eine kleine Menge (z.B. 500 g) Früchte mit 11 g Konfitura (entspricht ca. 1 gehäufte EL) wie oben beschrieben zubereiten und Konsistenz prüfen, um die Dosierung genau vorab festzulegen. Heißes Kochgut sofort randvoll in heiß ausgespülte und gut abgetropfte Gläser füllen. Mit Twist-off-Deckeln verschließen. Gläser ca. 5 Min. auf den Kopf stellen (Vakuumbildung).

 

Zusatzinformation
Inhalt 145 Gramm
Zutaten Kartoffelstärke*, Pfeilwurzmehl*, Geliermittel Agar Agar*,  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Bio-Qualität 95% bio

Bio-Siegel EU Bio-Logo
EAN-Code 4005394284186
Allergiehinweise
Cashewnuss nicht enthalten
Dinkel nicht enthalten
Eier nicht enthalten
Erdnuss nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Fruktose nicht enthalten
Gemüse / Hülsenfrüchte nicht enthalten
Gerste nicht enthalten
Glutamat nicht enthalten
Gluten Ausschluss garantiert
Hafer nicht enthalten
Haselnuss nicht enthalten
Hefe nicht enthalten
Huhn nicht enthalten
Kakao nicht enthalten
Kamut nicht enthalten
Koriander nicht enthalten
Krebstier nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß nicht enthalten
Laktose Ausschluss garantiert
Lupine nicht enthalten
Macadamianuss nicht enthalten
Mais nicht enthalten
Mandeln Spuren möglich
Milch nicht enthalten
Milcheiweiß nicht enthalten
Paranuss nicht enthalten
Pecanuss nicht enthalten
Pfeffer nicht enthalten
Pistazie nicht enthalten
Queenslandnuss nicht enthalten
Rind nicht enthalten
Roggen nicht enthalten
Schalenfrüchte nicht enthalten
Schwein nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Senf Spuren möglich
Sesam nicht enthalten
Soja Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg nein
Umbelliferae nicht enthalten
Vanillin nicht enthalten
Walnuss nicht enthalten
Weichtier nicht enthalten
Weizen nicht enthalten
Zimt nicht enthalten
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 866 kJ / 205 kcal
Fett <0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 2,5 g
Ballaststoffe 8,3 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,3 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
 
Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohkostqualität nein
ungesüßt ja
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld
Legende
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
 

 

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