Wer wir sind, was wir wollen

Interview mit Coco Jaskulla:


Warum Bio, palmölfrei und vegan?

BIO gibt mir persönlich und auch meinen Kunden die Sicherheit keine genveränderten Lebensmittel zu essen. Die langfristigen Folgen von gentechnisch veränderten Nahrungsmitteln auf den Menschen und die Natur sind nicht einzuschätzen und sollten daher meiner Meinung nach nicht unterstützt werden.

Palmölfrei

In fast jedem zweiten Supermarktlebensmittel ist mittlerweile Palmöl, weil es für die Industrie billig zu bekommen ist und gute Verarbeitungseigenschaften aufweist; und es ist geschmacksneutral und nahezu überall einsetzbar. Aber dafür müssen jeden Tag hektarweise Regenwälder vernichtet werden, es entstehen riesige Monokulturen und der Lebensraum der dortigen Tiere wird täglich kleiner. Um die Plantagen anzulegen werden die Regenwälder abgeholzt und abgebrannt, wodurch Unmengen Treibhausgas entstehen und unsägliches Leid für die dort lebenden Tiere und Menschen entsteht. Die Gefahr des riesigen und ständig wachsenden weltweiten Palmölkonsum wird meiner Meinung nach absolut unterschätzt.

Vegan

Da ich selber vegan lebe, war es für mich ziemlich klar ein rein veganes Sortiment zu bieten. Es gibt eine so reichhaltige Auswahl an tierleidfreien Produkten, die super lecker und gesund sind, das ich überzeugt davon bin, für jeden Geschmack und fast jede Gelegenheit, das Richtige anbieten zu können.

Essen und Kochen macht  uns Spaß und wir möchten dabei kein schlechtes Gewissen oder ungutes Gefühl haben, weil dafür Tiere gequält oder getötet werden. Viele meiner Kunden sehen das sicherlich genauso.

Wir haben uns bewusst für die Kombination BIO, palmölfrei und vegan entschieden, weil wir überzeugt sind, dass die Zukunft so sein wird und sein muss.

Mit wie vielen Lieferanten arbeitet ihr zusammen?

Aktuell sind es knapp 70 Lieferanten, das Sortiment haben wir liebevoll zusammengestellt, es sind auch kleine Lieferanten mit tollen Produkten dabei, die noch ganz neu am Markt sind. Die Gründer von GreenPanda und Yeauty haben wir z.B. auf der Biofach kennengelernt und sind nicht nur von Ihren Produkten, sondern auch von den Menschen dahinter begeistert.

Was sind eure Highlights?

Unser Sortiment umfasst nicht nur Lebensmittel, sondern auch Kosmetikprodukte und z.B. Brotdosen/Vorratsdosen der Marke  AJAA! ohne Plastik (also ohne Erdöl), die finde ich persönlich besonders toll.
Außerdem bieten wir mittlerweile auch Wasch- und Reinigungsmittels, sowie Zahnbürsten an. 

Unser komplettes Sortiment ist frei von Palmöl, bio und vegan!!! Das ist sicherlich unser Alleinstellungsmerkmal.

Was ist in Zukunft geplant?

Im Moment ist die Veg Life Enterprise mein Zweitjob. Das Sortiment wird ständig erweitert, wir sind ständig auf der Suche nach passenden Produkten.

Wir nehmen auch ständig neue Lieferanten auf, die ein in unser Konzept passendes Produkt anbieten wollen. Gerne nehmen wir auch Anregungen und Wünsche unseren Kunden entgegen.

Welche Messen besucht ihr und wo kann man euch persönlich kennenlernen?

Fest geplant ist die Veggieworld in München, evtl. die Lifefood Expo in Karlsruhe.
Es gibt ja ein Riesenangebot interessanter Messen, leider können wir nicht alle Messen besuchen können, versuchen es aber so oft wie möglich, weil es dort immer auch spannende Sachen zu entdecken gibt.

Wer steht hinter dem Unternehmen?

Ich selbst natürlich und meine Familie, d.h. mein Mann und unsere drei Kinder 18,17,14. Meine Nichte Sophie kümmert sich um die sozialen Netzwerke und eine gute Freundin übernimmt die Buchhaltung. Sehr dankbar sind wir auch unseren Freunden und der Familie, die uns in vielen Bereichen unterstützen und weiterhelfen, ohne diese Hilfe wären wir noch lange nicht soweit. Also alles noch klein und familiär, aber wir genießen den Zusammenhalt sehr.

Wer soll bei euch einkaufen?

Jeder der Lust auf gesunde und leckere Lebensmittel hat; alle die Spaß am Kochen, Essen und Leben haben und mal was anderes ausprobieren wollen; alle, die aufgrund einer Allergie auf bestimmte Sachen verzichten müssen, wir haben z.B. sehr viele gluten-freie Mehle im Programme.

Wir haben diesen Shop eröffnet,  weil wir selber von diesen Produkten fest überzeugt und begeistert sind.



Quelle Auszug aus :  http://www.deutschlandistvegan.de/veg-life-enterprise/
 

 

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