Vantastic Foods Bio Soja Mehl

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Artikelnummer:: 0241-01-021
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Grundpreis: €8,20 / Kilogramm

zum Backen, Kochen oder als Ei-Ersatz

Überall, wo Mehl benutzt wird, kann auch Soja-Mehl in Kombination mit anderen Mehlsorten eingesetzt werden. Neben seiner Gluten-Freiheit verbessert es die Backeigenschaften von Brot und (hellem) Gebäck, ergänzt wichtige Eiweißbestandteile und kann Eier ersetzen: 1 EL Soja-Mehl + 2 EL Wasser ersetzen 1 Ei.

Inhalt 250g

ZUTATEN: Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau (Herkunft: Österreich)

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:1677 KJ
Energie Kcal:403 kcal
Fett:21,0 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,0 g
Kohlenhydrate:3,0 g
davon Zucker:3,0 g
Eiweiß:41,0 g
Salz:0,01 g

Quelle: Textinformationen und Bild  AVE - Absolute Vegan Empire, Siemensstraße 5, 92507 Nabburg
Inverkehrbringer/Hersteller: 
AVE - Absolute Vegan Empire, Siemensstraße 5, 92507 Nabburg

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